L’entremet pistache-fraise de Pâques
L’entremet pistache-fraise de Pâques
Biscuit moelleux japonais, crème légère pistache, confit de fraise, éclats de pistache.
39.99€
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Notre box à pâtisserie l'entremet pistache-fraise de pâques
Biscuit moelleux japonais, crème légère pistache, confit de fraise, éclats de pistache.
- 3 heures
- 8 personnes
- Intermédiaire
Ingredients
Matériel
Ingredients
ℹ Farine locale : Nous avons choisi soigneusement la farine chez un meunier local de Haute-Savoie.
ℹ Chocolat blanc bio : Notre chocolat lait Bio est fourni par Cémoi, entreprise centenaire Française.
ℹ Oeufs de pâques : Ce sont de délicieux oeufs chocolat praliné.
ℹ Crème liquide 30-35% : La crème légère ne monte pas au batteur.
ℹ Lait : Demi-écrémé ou entier ! À vous de voir !
ℹ Huile neutre : De colza, pépins de raisins, tournesol… des huiles sans goûts prononcés. Tu peux essayer l’huile d’olive mais on ne garanti pas le goût !!
Matériel
ℹRobot mélangeur : Si tu n’en as pas tu peux utiliser un batteur électrique classique !Ingredients
Matériel
Ingredients
ℹFarine locale : Nous avons choisi soigneusement la farine chez un meunier local de Haute-Savoie.
ℹChocolat blanc bio : Notre chocolat lait Bio est fourni par Cémoi, entreprise centenaire Française.
ℹ Oeufs de pâques : Ce sont de délicieux oeufs chocolat praliné.
ℹCrème liquide 30-35% : La crème légère ne monte pas au batteur.
ℹLait : Demi-écrémé ou entier ! À vous de voir !
ℹHuile neutre : De colza, pépins de raisins, tournesol… des huiles sans goûts prononcés. Tu peux essayer l’huile d’olive mais on ne garanti pas le goût !!Matériel
ℹRobot mélangeur : Si tu n’en as pas tu peux utiliser un batteur électrique classique !Un kit de préparation
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