Rien de mieux qu’une bonne tarte citron meringuée. quoi que…Une tarte aux deux citrons associés au praliné, le tout peu sucré est le défi que nous nous sommes lancés. Oui, oui praliné / citron, c’est toqué mais tellement bon!Venez découvrir ce cours exclusif réalisé par nos deux chefs toqués Virgil et Steven. Petit spoiler, ici la meringue est remplacée par une fausse meringue acidulée. Fort en goût de citron, peu sucré mais visuellement identique.
